flower

Салат с кальмарами.


Рецепт салата на скорую руку, с продуктами от Iherb.com




Для приготовления нам понадобится:

- Тушка кальмара
- Яйца перепелинные
- Семена конопли
- Лук
- Соль розовая
- Перец
-Соус вустерский



Яйца и кальмар отварить, дать остыть, после порезать. Лук можно использовать репчатый или зеленый, по желанию. В этот салат можно добавить отварной картофель, по своему вкусу. Я его редко ем, поэтому не кладу.
В конце посолить и поперчить, посыпать семенами конопли. Пару капель вустреского соуса и салат готов, приятного аппетита!

Про соусы:


Annie's Naturals, Organic, Worcestershire Sauce, 6.25 fl oz (185 ml)


NAR-00006-4

Первый раз заказала именно от Annie's Naturals, он довольно жидкий, в темной стеклянной бутылке. Хорошо упакован в дополнительный мягкий пакет и пакет за зипе, все прочно и надежно. Я люблю его добавлять в зеленые салаты, муж ест курицу в маринаде из соевого соуса и вустерского. Многие маринуют в нем мясо для запекания. Вкус кисло-сладкий, немного пикантный, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы (англ. Worcestershire sauce, по названию английского графства Вустершир, иногда его называют соус «Ворчестер» или ворчестерширский соус)


Dynasty, Oyster Flavored Sauce, 9 oz (255 g)


DYN-09456-2

Это второй соус Dynasty, взяла его для сравнения. В отличии от первого, он довольно густой и насыщенный. Состав у него интереснее, на мой взгляд. Если первым соусом можно было поливать зелень в салате, то этого нужно всего пару капель для вкуса. Всем кто любит салат "Цезарь" советую взять именно этот соус. Приходит так же хорошо упакован, в стеклянной бутылке.


Несмотря на то, что это похожие соусы, повторить в заказе хочется два. Первый идеален на мой взгляд/вкус для салатов из зелени, второй подойдет для мяса, салата с курицей "Цезарь" и для салата с кальмаром и т.п.

Manitoba Harvest, Hemp Hearts, Raw Shelled Hemp Seeds, 8 oz (227 g)


Следующий ингредиент в салате это коноплянные семечки от Manitoba Harvest.
Большой пакет на зипе вкусных желто-зеленых необработанных семян. Конопля является источником Омеги 3 и 6, обладает легким ореховым привкусом, очень вкусные семечки. Подходят как для салатов, так и для добавления в смузи, творог, йогурт и т.п.






Специи и соль:


             


Про органический перец и розовую гималайскую соль я писала тут. Сейчас еще действует акция -20% на специи от Simply Organic при добавлении товара в корзину (моя мельничка с перцами, которая мне так полюбилась именно от Simply Organic).





Хороших и вкусных выходных вам! ;)


Спасибо! Я как-то не думала про это, что я не люблю делать при готовке..) Мне нравится весь процесс обычно)
Это очень ценно для любой девушки )
Как говорится, учиться никогда не поздно :) Я тоже со временем втянулась!
С кальмарами вкусно, и с осьминожками тоже. Можно оливкового масла полить для большей полезности. Для меня это, правда, уже не салат, а основное и довольно белковое блюдо.
Для меня тоже, блюдо сытное. Поел и на пол дня забыл про еду :)
спасибо за рецепт!
интересные соусы, пока не пробовала такие