lucky

Продуктовая корзина с iherb.com + простой рецепт легкого салата.



Люблю салаты, именно сейчас сезон вкусной зелени для них. А с добавлением семечек и соусов, такие салаты становятся вдвойне вкусней и разнообразней.

Сегодня расскажу про соус для салата, тыквенные семечки, конопляные семечки, соус для пасты и конопляное масло:


IMG_3890.JPG IMG_6166.JPG IMG_4194.JPG IMG_6172.JPG


Мой обед выглядел так:

- микс салата радичио +корн
- помидор
- семена конопли
- семена тыквы
- соус на выбор ( конопляное масло или заправка для салата от Drew's)



Drew's All Natural, Dressing & Quick Marinade, Thai Sesame Lime, 12 fl oz (354 ml)


Вот так этот соус для салат выглядит, он неоднородный, некоторые частички осели в ложке. Соус приходит в большом объеме, в хорошо упакованный в стеклянной бутылке. Консистенция жидкая, на вкус интересное сочетание лайма, имбиря, каперсов, горчицы, кунжута, чили, кориандра и др. Он не острый, подходит для свежих салатов, с лаймовой кислинкой. Стоит попробовать, если любите такое сочетание вкусов!



Nutiva, Organic, Hemp Oil, Cold Pressed, 8 fl oz (236 ml)


Если хочется более традиционной заправки для салата, то в нашей семье активно идет конопляное масло. Это от Nutiva наш постоянный жилец, покупаем его часто. Сейчас они изменили упаковку, на моей памяти это третий раз происходит) Качество этого масло на высоте! Неудивительно, что его часто нет в стоке на iherb.com

Конопляное масло отлично подходит к зеленым салатом, имеет чуть сладковатый слегка ореховый вкус. Масло зеленого цвета, с ярким ароматом. Его дополняют в салате семечки тыквы и конопли.


Now Foods, Real Food, Raw Pumpkin Seeds, Unsalted, 16 oz (454 g)

Большой пакет на зип застежке, внутри чистые, несоленые семечки тыквы. Достаточно большие и не горькие! Используем очень часто, добавляем в салаты, тыквенный суп, в хлеб и т.п. Чаще всего расходуется в сыром в виде, в зеленых салатах т.к. они полезные и сытные.




Now Foods, Organic Toasted Hemp Seeds, 12 oz (340 g)

Эти семечки конопли взяли на пробу, они новые на сайте. Качество хорошее, семечки понравились. Так же добавляем в салаты и в др. блюда. Хороший источник белка, железа и клетчатки, Омега-3 и Омега-6. Семечки хрустят очень аппетитно)



Drew's All Natural, Dressing & Quick Noodle Sauce, Lemon Goddess, 12 fl oz (354 ml)

Этот соус решила описать до кучи, он так же от Drew's. Рекомендован к спагетти, но как показала практика, хорошо и при мариновке курицы. Муж часто его использует, я его ем реже, наверное из-за того, что редко ем макаронные изделия в целом). В составе тахини, соевой соус, яблочный уксус, горчица, белое вино, кунжут, чеснок, лук, перец, петрушка и др. И вот такой этот соус на вид:




Приятного аппетита! :)






Любите соусы? Какие ваши фавориты?


Posts from This Journal by “рецепт” Tag

О, спасибо за первый и последний, на сайте они как-то не попадались, добавила в виш, очень люблю соусы)
я как раз приготовила спагетти с соусом карбонара, покупала на айхербе, очень вкусный
мм люблю все вкусное и полезное, мне оч нравятся тыквенные семечки в салатах

из соусов у меня любимый песто, сейчас все больше покупной, но когда лень уйдет надеюсь начать дома делать)

еще некоторые вещи я люблю хумусом заправлять)
Песто, хумус - очень люблю тоже! Спасибо за идею, я не пробовала заправлять хумусом)
А теперь так песто захотелось, ты- соблазнительница :)
Вы в Москву это все заказывали? Спрашиваю потому, что вроде в Россию запрещена доставка продуктов из конопли. Или ограничение сняли?
Да, в Мск. Смело можете заказывать, это же "не та конопля" :)))

Если употреблять семена конопли в своем питании, то человек в принципе не нуждается в животной пище. Одна пригоршня семян может снабдить человека суточной дозой белка и жира.

Если употреблять семена конопли в своем питании, то человек в принципе не нуждается в животной пище. Одна пригоршня семян может снабдить человека суточной дозой белка и жира.


Вот этого не знала. Спасибо! Получается, что хотя бы на лето, можно сильно ограничить себя в животной пище, без последствий для питательности рациона.
Пригоршня - это сколько? )) Ладошка с сомкнутыми пальчиками или прям ладошка? Это примерно где-то 2 столовые ложки, так? ))
Ну где-то 2 столовых да))
Я не ем красное мясо, а вот такие семена отлично утоляют все мои потребности)
Мой любимый соус,
Помидоры,зелень,оливковое масло,все это чуть чуть тушится, чтобы помидоры дали сок и соус готов.!
Я обожаю салаты!Семечки никогда не добавляла)Я обычно орешки)
А соус чесночный?
Тут два соуса, во втором соусе чеснок есть в составе, но я его не ощущаю ярко выраженным там)