Dita

Готовим дома: органическая паста орзо Delallo



Давно не было моих продуктовых обзоров и рецептов. На этот раз готовлю аппетитную пасту орзо от DeLallo с молодой и вкусной спаржей:

DeLallo, Orzo No. 65, 100% Organic Whole Wheat Pasta, 16 oz (454 g)


100% органическая, кошерная, итальянская паста из пшеничной муки, замешенная на родниковой воде. Уникальная грубая поверхность и неповторимый вкус, позволяет приготовить с ней различные блюда:




Вот такая она вид (в "сыром" виде), похожа на рис (правда размер больше), вытянутая, плоская. Орзо на итальянском языке означает "ячмень", как бы ссылаясь на небольшой размер и округлую форму.

Состав (только цельнозерновая мука) и общие данные:



Готовить орзо просто: довести воду до кипения, добавить соль по желанию и вкусу, засыпать пасту. Варить на медленном огне, 9 минут периодически помешивая. Паста готова!


Мне нравится есть ее со спаржей на пару и с грибами, наподобие ризотто. Получается очень вкусно и сытно!
Если ем со спаржей, то обязательно добавляю итальянский бальзамический соус FINI из моего обзора про соусы.


Можно добавлять орзо в теплые, зеленые салаты - это тоже очень аппетитно! И это мои любимые варианты приготовления данный пасты, может быть вы найдете еще какие-нибудь интересные и вкусные сочетания для себя :) Рекомендую попробовать и вам!


Вы пробовали пасту орзо? Если да, с чем едите обычно?

Posts from This Journal by “продукты питания” Tag

Какая интересная паста, никогда не видела подобной)) Очень понравился вариант добавлять такую пасту в салаты, захотелось попробовать))
Я у нас в магазинах тоже как-то не видела, к сожалению. Ела до этого в гостях и в кафе, мне понравилось! :)
Ого, спасибо за идеи, мне недавно она как раз пришла!)
Когда дочка была маленькой, она очень любила салаты с орзо. Часто ей делали. А подросла и предпочитает классические виды пасты и не в холодном виде. Но орзо в салате вкусно звучит!
Да в салате орзо мне тоже вкусно :)
Для меня такие салаты получаются очень сытные, я после орзо долго есть не хочу!
Как интересно!Нет я не попробовала)
У нас часто салаты с орзо делают- очень вкусно
Я пробовала добавлять в теплые, зеленые салаты. Было вкусно)
Посмотрю что еще можно придумать с салатами)