Green

Соусы: бальзамический, органический кетчуп, и тикка масала



Муж захотел кетчупа, к слову, мы его давно не покупаем и не едим. А тут прям прямо очень ему нужно было и вот согласился заказать его все же на iherb.com и подождать) А я заодно решила добавить к заказу соусы - новинки. Буду первопроходцем. Мой отзыв, кажется, будет первым:




Tiger Tiger, Simmer Sauce, Tikka Masala, 10.5 oz (300 g)


Я люблю индийскую кухню (если кто еще не знает:)) и тут очень кстати пришлась эта новинка, купила сразу. Достаточно большой пакетик с соусом Тикка Масала, средней остроты (я бы даже сказала острота тут очень адаптирована к европейскому вкусу, поэтому соус даже не острым кажется), но весьма интересный.

Что мне понравилось тут: соус не однородный, попадаются небольшие кусочки овощей/зелени-трав/специй.
На вид, как баклажанная икра, неоднородная, но легко распределяется. Такой пачки хватает нам на раза 4-5 для приготовления горячего блюда на двоих.

Для чего подходит? Курица, рис, овощи и т.п. Вкуснее всего получается, если приготовить в духовке, на мой вкус.

Соус без глютена, искусственных ароматизаторов и консервантов. Подходит вегетарианцам.


Annie's Naturals, Organic, Ketchup, 24 oz (680 g)


Органический кетчуп - хит сайта, но мы к нему добрались только сейчас, потому как особо не едим его. Но теперь у нас есть хорошая альтернатива для гостей и для себя, когда все таки очень хочется :)

Понравился простой состав, без добавок. Кетчуп сделан из органических ингредиентов, томаты вкусные (особенно понимаешь это зимой в Мск). На мой взгляд, можно использовать как томатную пасту для приготовления различных блюд. Действительно, вкус отличается от то, что мы пробовали раньше, чувствуются нотки гвоздики, вкусно! Муж сразу же приготовил себе пасту с этим кетчупом.

Упаковка: большая (680 грамм) пластиковая бутыль, удобный дозатор. Кетчуп в меру густой, вытекает хорошо.
Продукт без глютена, вегетарианский. Без красителей и ароматизаторов естественно.



FINI, Reduction of Balsamic Vinegar of Modena, 8.45 fl oz (250 ml)



Еще одна новинка сайта, бальзамический соус из Модены. Ну, Италия, что тут еще скажешь! Действительно, очень вкусный соус! Натуральный, без глютена.

Покупался для зеленых салатов, но кто ест мясо, рыбу советую так же обратить внимание на него. Производитель рекомендует его и к фруктам (не пробовала ни разу!), к сырам и десертам.

Отдельно отмечу упаковку: удобная, волновая форма, отлично лежит в руке. Внутри есть дозатор, который регулирует подачу соуса, ничего не протекает лишнего!

Мое любимое это спаржа с этим соусом, а для мужа вот такой салат: тунец, шпинат, томаты, лук, каперсы и все дополнить чуть-чуть соусом. Очень вкусно!




Возможно вам так же будут интересны мои прошлые кулинарно-продуктовые посты, найти их можно по тегу "продукты питания" и "рецепт"



Какие вы предпочитаете соусы? Что у вас дома всегда есть в холодильнике?

Posts from This Journal by “iherb” Tag

когда мне лень изучать айхерб, я просто открываю твой жж)
я не совсем по теме) но где берете спаржу? она везде такая дорогая, я что-то даже не подступаюсь(
Вы в Москве? Я покупаю ее в разных магазинах (в Азбуке вкуса, Ленте, Ашане и др.) где подвернется, потому как люблю ее очень!
да, в москве) а как готовите?
а вы толстую покупаете или молодую тоненькую?)
Тогда я думаю найти ее будет не сложно, сейчас начнется ее сезон. Я люблю молодую, тоненькую спаржу приготовить на пару, после добавляю оливковое масло, розовую соль, специи по вкусу (можно посыпать гранулированным чесноком и тимьяном и лимоном), но сейчас подсела на спаржу с этим бальзамическим соусом, вкуснота! :) Попробуйте тоже.
Прикольный последний рецепт! А какие у них сроки хранения?
После открытия? Индийский 3-4 дня, пакетик небольшой, съесть можно. Остальное после открытия лучше в холодильнике хранить, точные сроки не нашла. Видимо пару месяцев вполне ок.
бальзамический уксус имеется. правда итальянский. время от времени делаю с ним салат с тунцом и фасолью.
Как интересно, попробую тоже такой салат. Фасоль какая у тебя в рецепте обычно?
ммм, какая вкуснотища! хочу такой бальзамический соус, очень доступная цена на него)) надо брать!
Да и кетчуп такой хочется попробовать, мой муж очень его любит, покупаем местные, вроде неплохое качество, но хочется чего-то более натурального))
Бальзамический просто маст хэв! Его расхватали после отзывы, не было в стоке ))
Соусы на айхербе неплохие, нравится, что есть сертификаты и можно найти интересные сочетания и вкусы.